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    La competitividad de las Mipymes hoteleras : un estudio sobre los factores que inciden en el éxito empresarial y la ventaja competitiva de los Hoteles Boutique del barrio de San Te... por Saldivia, Cecilia Alejandra

    Publicado 2013

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    Los sistemas de gestión de calidad en el sector hotelero : perspectivas y desafíos para su implementación en hoteles de la ciudad de Neuquén / por Joubert, Elizabet G.

    Bibliografía Obligatoria

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    Antes y despues del desembarco / por Balchiunas, Verónica, Blasco, Soledad, Castillo Guil, Alejandra, Lucchini, Carolina, Presta, Valeria

    Publicado 2000

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    Innovación e inversión en la hotelería de la ciudad de Quilmes / por Baran, Patricia

    Publicado 2005

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  5. 5
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    Human resource management : a customer-oriented approach por Newman, Diann R

    Publicado 1998

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  6. 6
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    Contact : customer service in the hospitality and tourism industry por Davidoff, Donald M

    Publicado 1994

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  7. 7
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    Housekeeping management por Kappa, Margaret M

    Publicado 1997

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    Housekeeping : ama de llaves / por Simón, Miguel Angel

    Publicado 2004
    Bibliografía Obligatoria

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  9. 9
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    Atención al cliente en los servicios de ocio / por Ford, Robert C 1945- (Robert Clayton), Heaton, Cherrill P

    Publicado 2001

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  10. 10
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    Atención al cliente en hostelería / por Chon, Kye-Sung, Sparrowe, Raymond T

    Publicado 2001

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  11. 11
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    Regiduría de pisos / por Jiménez Garay, Maria Isabel

    Publicado 2000

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  12. 12
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    Hoteles Hi Tech / por Gallardo, Fernando

    Publicado 2003

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  13. 13
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    Gestión informática hotelera : Guía gestión informática hotelera. Práctica para gobernantas.

    Publicado 2004

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  14. 14
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    Gestión de recursos humanos : manual para técnicos en empresas turísticas por Bayón Mariné, Fernando

    Publicado 1997

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  15. 15
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    Inglés : grado superior en restauración por Oltra Canet, Crisitna

    Publicado 2001

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  16. 16
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    Organización y control del alojamiento / por Milio Balanzá, Isabel

    Publicado 2003

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  17. 17
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    Diccionario de gastonomía y hostelería : inglés / español - español / inglés por Méndez-Trelles, Ignacio

    Publicado 2005

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  18. 18
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    Estrategia y gestión de emprendimientos hoteleros : cuestiones de turismo y hotelería

    Publicado 2008
    Bibliografía Obligatoria

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  19. 19
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    Managing computers in the hospitality industry por Kasavana, Michael L 1947-

    Publicado 1987

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  20. 20
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    Historia del turismo argentino / por Wallingre, Noemí

    Publicado 2007

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