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    Estudios agroindustriales por Martínez de Ibarreta, Mariano

    Publicado 1994

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    Estudios sobre la historia de la industria azucarera argentina

    Publicado 1995

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    Los campesinos cañeros : multiocupación y organización. por Giarracca, Norma

    Publicado 1991

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    [Expropiación de ingenios azucareros en Tucumán : década del '80]

    Publicado 1989

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