Resultados de búsqueda - Química de la proteínas

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  1. 1
    Libro
    Libro

    Química de los alimentos

    Publicado 2006
    Bibliografía Obligatoria
  2. 2
    Libro
    Libro

    La leche y sus componentes : propiedades químicas y físicas por Schlimme, Eckhard

    Publicado 2002
  3. 3
  4. 4
    Libro
    Libro

    Química orgánica / por Fessenden, Ralph J, Fessenden, Joan S

    Publicado 1983
  5. 5
    Tesis
    Tesis

    Estudio de las propiedades estructurales y mecanismo de plegado de la superfamilia de dominios Sea / por Noguera, Martín Ezequien

    Publicado 2013
  6. 6
  7. 7
    Libro
    Libro

    Fundamentos de química general orgánica y bioquímica : para ciencias de la salud por Holum, John R

    Publicado 2000
  8. 8
  9. 9
  10. 10
    Libro
    Libro

    Química orgánica / por McMurry, John

    Publicado 2004
    Tabla de Contenidos: “…Estructura y enlace -- Enlaces covalentes polares; ácidos y bases -- Compuestos orgánicos: alcanos y cicloalcanos -- Estereoquímica de alcanos y cicloalcanos -- Perspectiva de las reacciones orgánicas -- Alquenos: estructura y reactividad -- Alquenos: reacciones y síntesis -- Alquinos: introducción a la síntesis orgánica -- Estereoquímica -- Holagenuros de alquilo -- Reacciones de los halogenuros de alquilo: sustituciones nucleofílicas y eliminaciones -- Determinación de la estructura: espectrometría de masas y espectroscopía en el infrarrojo -- Determinación de la estructura: espectroscopia de resonancia magnética nuclear -- Dienos conjugados y espectroscopia en el ultravioleta -- Benceno y aromaticidad -- Química del benceno: sustitución electrofílica aromática -- Alcoholes y fenoles -- Éteres y epóxidos, tioles y sulfuros -- Aldehídos y cetonas: reacciones nucleofílicas de adición -- Ácidos carboxílicos -- Derivados de ácidos carboxílicos y reacciones de sustitución nucleofílica en el acilo -- Reacciones de sustitución alfa al grupo carbonilo -- Reacciones de condensación del grupo carbonilo -- Aminas -- Biomoléculas: carbohidratos -- Biomoléculas: aminoácidos, péptidos y proteínas -- Biomoléculas: lípidos -- Biomoléculas: heterociclos y ácidos nucleicos -- La química orgánica de las rutas metabólicas -- Orbitales y química orgánica: reacciones pericíclicas -- Polímeros sintéticos.…”
  11. 11
    Libro
    Libro

    La ciencia de los alimentos en la práctica / por Badui Dergal, Salvador

    Publicado 2015
    Bibliografía Obligatoria
  12. 12
    Tesis
    Tesis

    Optimización de la expresión y la purificación de los transportadores de nucleótidos-azúcares utilizando la tecnología de fusión a GEP por Favaloro, María Belén

    Publicado 2013
    Bibliografía Obligatoria
  13. 13
    Tesis
    Tesis

    Estudio biofísico del proceso de oligomerización de la frataxina humana por Faraj, Santiago

    Publicado 2011
    Bibliografía Obligatoria
  14. 14
  15. 15
    Libro
    Libro

    Biología molecular de la célula / por Alberts, Bruce, Bray, Dennis, Lewis, Julián, Raff, Martín, Roberts, Keith, Watson, James D

    Publicado 1996
    Bibliografía Obligatoria
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
    Libro
    Libro

    Biología celular y molecular por Lodish, Harvey

    Publicado 2001
    Bibliografía Obligatoria

  20. 20

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