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Publicado 2004
Tabla de Contenidos:
“…Estructura y enlace -- Enlaces covalentes polares; ácidos y bases -- Compuestos orgánicos: alcanos y cicloalcanos -- Estereoquímica
de alcanos y cicloalcanos -- Perspectiva
de las reacciones orgánicas -- Alquenos: estructura y reactividad -- Alquenos: reacciones y síntesis -- Alquinos: introducción a
la síntesis orgánica -- Estereoquímica -- Holagenuros
de alquilo -- Reacciones
de los halogenuros
de alquilo: sustituciones nucleofílicas y eliminaciones -- Determinación
de la estructura: espectrometría
de masas y espectroscopía en el infrarrojo -- Determinación
de la estructura: espectroscopia
de resonancia magnética nuclear -- Dienos conjugados y espectroscopia en el ultravioleta -- Benceno y aromaticidad --
Química del benceno: sustitución electrofílica aromática -- Alcoholes y fenoles -- Éteres y epóxidos, tioles y sulfuros -- Aldehídos y cetonas: reacciones nucleofílicas
de adición -- Ácidos carboxílicos -- Derivados
de ácidos carboxílicos y reacciones
de sustitución nucleofílica en el acilo -- Reacciones
de sustitución alfa al grupo carbonilo -- Reacciones
de condensación del grupo carbonilo -- Aminas -- Biomoléculas: carbohidratos -- Biomoléculas: aminoácidos, péptidos y
proteínas -- Biomoléculas: lípidos -- Biomoléculas: heterociclos y ácidos nucleicos --
La química orgánica
de las rutas metabólicas -- Orbitales y
química orgánica: reacciones pericíclicas -- Polímeros sintéticos.…”
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