Resultados de búsqueda - "Aditivos para alimentos"

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  1. 1
    Libro
    Libro

    Compendio de datos toxicológicos y de identidad y pureza de los aditivos alimentarios

    Publicado 1994
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
  2. 2
    Libro
    Libro

    Guía de aditivos por Hughes, Christopher C

    Publicado 1994
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
  3. 3
    Libro
    Libro

    Ingredient interactions : effects on food quality

    Publicado 2006
    Materias: “…Aditivos para alimentos Spines…”
  4. 4
    Libro
    Libro

    Especies y aromatizantes alimentarios por Tainter, Donna R

    Publicado 1993
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
  5. 5
    Libro
    Libro

    Conferencia Conjunta FAO/OMS sobre Aditivos Alimentarios y Contaminantes de los Alimentos : informe

    Publicado 1974
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
  6. 6
    Libro
    Libro

    Aditivos y auxiliares de fabricación en la industria agroalimentarias

    Publicado 2000
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
  7. 7
    Tesis
    Tesis

    Estudio del agregado de harina de quínoa e hidrocoloides en formulaciones de masas para tartas y empanadas / por Pisani, Julieta Carolina

    Publicado 2019
    Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria
  8. 8
    Libro
    Libro

    Aditivos y auxiliares de fabricación en la industria agroalimentarias

    Publicado 1988
    Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
  9. 9
    Libro
    Libro

    Análisis de vinos y mostos por Amerine, MA

    Publicado 1974
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
  10. 10
    Libro
    Libro

    Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica.

    Publicado 2010
    Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
  11. 11
    Libro
    Libro

    Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica.

    Publicado 2010
    Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
  12. 12
    Libro
    Libro

    Aditivos alimentarios por Cubero, Nuria

    Publicado 2002
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
  13. 13
    Tesis
    Tesis

    Estudio de prefactibilidad técnica y económica de la incorporación al mercado del producto : papas fritas saborizadas con especias y polvos naturales / por Argañaraz, Ariana, Pacio, Camila

    Publicado 2018
    Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria
  14. 14
    Libro
    Libro

    Toxicología de los alimentos por Lindner, Ernst

    Publicado 1994
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
    Bibliografía Obligatoria
  15. 15
    Libro
    Libro

    Conservación química de alimentos : características, usos, efectos por Luck, Erich

    Publicado 1999
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
  16. 16
    Libro
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    Alergia e intolerancia a los alimentos por Lessof, Maurice H

    Publicado 1996
    Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria
  17. 17
    Tesis
    Tesis

    Desarrollo de películas antimicrobianas realizadas con biomasa de levadura y timol como agente activo / por Lopes, Florencia G.

    Publicado 2019
    Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria
  18. 18
    Libro
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    Curso de bromatología : teórico y práctico por Montes, Adolfo Leandro

    Publicado 1964
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
  19. 19
    Recursos electrónicos
    Recursos electrónicos

    Compendio de aditivos alimentarios, coadyuvantes de elaboración y componentes de formulación autorizados /

    Publicado 2000
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS spines…”
  20. 20
    Libro
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    Alimentos : Introducción técnica y seguridad por Medin, Roxana

    Publicado 2002
    Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”

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