Resultados de búsqueda - "Aditivos para alimentos"
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LibroCompendio de datos toxicológicos y de identidad y pureza de los aditivos alimentarios
Publicado 1994Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
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LibroIngredient interactions : effects on food quality
Publicado 2006Materias: “…Aditivos para alimentos Spines…”
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LibroEspecies y aromatizantes alimentarios
Publicado 1993Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
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LibroConferencia Conjunta FAO/OMS sobre Aditivos Alimentarios y Contaminantes de los Alimentos : informe
Publicado 1974Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
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LibroAditivos y auxiliares de fabricación en la industria agroalimentarias
Publicado 2000Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
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TesisEstudio del agregado de harina de quínoa e hidrocoloides en formulaciones de masas para tartas y empanadas /
Publicado 2019Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
Bibliografía Obligatoria -
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LibroAditivos y auxiliares de fabricación en la industria agroalimentarias
Publicado 1988Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
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LibroLas emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica.
Publicado 2010Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
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LibroLas emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica.
Publicado 2010Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
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TesisEstudio de prefactibilidad técnica y económica de la incorporación al mercado del producto : papas fritas saborizadas con especias y polvos naturales /
Publicado 2018Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
Bibliografía Obligatoria -
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LibroToxicología de los alimentos
Publicado 1994Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
Bibliografía Obligatoria -
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LibroConservación química de alimentos : características, usos, efectos
Publicado 1999Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
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LibroAlergia e intolerancia a los alimentos
Publicado 1996Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
Bibliografía Obligatoria -
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TesisDesarrollo de películas antimicrobianas realizadas con biomasa de levadura y timol como agente activo /
Publicado 2019Materias: “…Aditivos para alimentos spines…”
Bibliografía Obligatoria -
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LibroCurso de bromatología : teórico y práctico
Publicado 1964Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”
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Recursos electrónicosCompendio de aditivos alimentarios, coadyuvantes de elaboración y componentes de formulación autorizados /
Publicado 2000Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS spines…”
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LibroAlimentos : Introducción técnica y seguridad
Publicado 2002Materias: “…ADITIVOS PARA ALIMENTOS Spines…”