Resultados de búsqueda - "Bebidas alcoholicas"

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    Gastronomía por Millo Casas, Lorenzo

    Publicado 1990
    Materias: “…BEBIDAS ALCOHOLICAS Spines…”

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  2. 2
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    Vino argentino : guía práctica por Avagnina, Silvia

    Publicado 2011
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”

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  3. 3
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    Guía de elaboración de hidromiel y licor de miel.

    Publicado 2013
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”

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  4. 4
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    Vino argentino / por Dengis, Jorge, Dengis, María Fernanda

    Publicado 2008
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”

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  5. 5
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    A cada plato su vino / por Sampere Sánchez, Isabel

    Publicado 2002
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”

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  6. 6
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    Dirección de alimentos y bebidas en hoteles por Lara Martínez L, Jorge

    Publicado 1994
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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  7. 7
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    El barman científico : tratado de alcohología por Di Genova, Facundo

    Publicado 2008
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”

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  8. 8
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    Bebidas y excitantes / por Braudel, Fernand

    Publicado 1994
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”

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  9. 9
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    Beer and wine production : analysis, characterization and technological advances

    Publicado 1993
    Materias: “…BEBIDAS ALCOHOLICAS Spines…”

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  10. 10
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    Bebidas / por García Ortiz, Francisco, Gil Muela, Mario, García Ortiz, Pedro Pablo

    Publicado 2004
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”

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  11. 11
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    Aire comprimido en la industria cervecera / por Evers, Hartmut, Manger, Hans-J

    Publicado 2004
    Materias: “…Bebidas alcoholicas spines…”

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  12. 12
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    Yeast the practical guide to beer fermentation / por White, Chris

    Publicado 2010
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”
    Bibliografía Obligatoria


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  13. 13
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    Wine microbiology : science and technology por Delfini, Claudio

    Publicado 2001
    Materias: “…Bebidas alcoholicas spines…”

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  14. 14
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    Guía para la elaboración de vino casero y artesanal /

    Publicado 2013
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”

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  15. 15
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    Elaboración de vino casero /

    Publicado 2010
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”

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  16. 16
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    The biotechnology of malting and brewing por Hough, JS

    Publicado 1995
    Materias: “…BEBIDAS ALCOHOLICAS Spines…”

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  17. 17
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    Manual práctico de cafetería y bar / por Gallego, Jesús Felipe

    Publicado 2006
    Materias: “…Bebidas alcóholicas spines…”

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  18. 18
    Tesis
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    Cerveza premium / por Mitchell, Edgardo

    Publicado 2009
    Materias: “…Bebidas alcohólicas spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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  19. 19
    Libro
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    Manual práctico de cafetería y bar por Gallego, Jesús Felipe

    Publicado 1990
    Materias: “…BEBIDAS ALCOHOLICAS Spines…”

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  20. 20
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    Actividades agroalimentarias en la Argentina. Concentración y estrategias empresarias en la industria cervecera por Pastore, Rodolfo E

    Publicado 1997
    Materias: “…BEBIDAS ALCOHOLICAS Spines…”

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