Resultados de búsqueda - "Bromatologia"
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En lineaConocimiento científico-técnico y regulaciones jurídicas : el control de los alimentos como red : el caso del Código Bromatológico y el Instituto Bromatológico de la Provincia de S...
Publicado 2012Materias: “…Bromatología…”
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LibroPropiedades sensoriales de los alimentos. Análisis de riesgos y determinación de puntos críticos de control
Publicado 1997Materias: “…BROMATOLOGIA…”
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LibroOfficial methods of analysis of AOAC international
Publicado 1997Materias: “…BROMATOLOGIA…”
Bibliografía Obligatoria -
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LibroOfficial methods of analysis of AOAC international
Publicado 1997Materias: “…BROMATOLOGIA…”
Bibliografía Obligatoria -
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LibroBromatología de los productos de la pesca : Organización racional de los servicios de control de calidad y sanidad
Publicado 1988Materias: “…BROMATOLOGIA…”