Resultados de búsqueda - "CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS"

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  1. 1
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    Ensilado por Ede, R

    Publicado 1972
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”
  2. 2
    Libro
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    Manual para el proceso de productos de la acuicultura : ahumados, patés y otras técnicas por Wicki, Gustavo

    Publicado 2006
    Materias: “…Conservación de los alimentos spines…”

  3. 3
    Libro
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    Conservación no térmica de alimentos

    Publicado 1998
    Materias: “…Conservación de los alimentos…”
  4. 4
    Libro
    Libro

    Conservación no térmica de alimentos /

    Publicado 1998
    Materias: “…Conservación de los alimentos toit…”
    Bibliografía Obligatoria
  5. 5
    Libro
    Libro

    Mariscos frescos para servicios gastronómicos : manejo y preparación sanitaria por Pérez Salmerón, Luis Angel

    Publicado 1985
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS…”
  6. 6
    Libro
    Libro

    Elaboración de frutas y hortalizas por Meyer, Marco R

    Publicado 1999
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”
  7. 7
    Libro
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    Tecnología de la congelación de los alimentos por Gruda, Zbigniew

    Publicado 1980
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”
  8. 8
    Conferencia
    Conferencia

    Trends in food engineering

    Publicado 2000
    Materias: “…Conservación de los alimentos toit…”
  9. 9
    Libro
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    Nuevas tecnologías de conservación de alimentos / por Morata Barrado, Antonio

    Publicado 2010
    Materias: “…Conservación de los alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria
  10. 10
    Libro
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    Conservación química de alimentos : características, usos, efectos por Luck, Erich

    Publicado 1999
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”
  11. 11
    Libro
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    Manual de conservación de los alimentos

    Publicado 2003
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”
  12. 12
    Libro
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    Tecnología e higiene de la carne por Prãndl, Oskar

    Publicado 1994
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS…”
  13. 13
    Libro
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    Curso de bromatología : teórico y práctico por Montes, Adolfo Leandro

    Publicado 1964
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”
  14. 14
    Libro
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    The biotechnology of malting and brewing por Hough, JS

    Publicado 1995
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS…”
  15. 15
    Libro
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    Elaboración de productos lácteos por Meyer, Marco R

    Publicado 2000
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”
  16. 16
    Libro
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    Conservación de alimentos por Desrosier, Norman W

    Publicado 1998
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”
  17. 17
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    Conservación y biodeterioro de los alimentos / por Tucker, Gary

    Publicado 2019
    Materias: “…Conservación de los alimentos toit…”
    Bibliografía Obligatoria
  18. 18
    Libro
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    El manzano por Alvarez Requejo, Sergio

    Publicado 1988
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”
  19. 19
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    Refrigeración de manzanas y peras : guía práctica por Fidler, JC

    Publicado 1980
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”
  20. 20
    Libro
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    Saneamiento de la industria alimentaria por Montes, Adolfo Leandro

    Publicado 1969
    Materias: “…CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS toit…”

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