Resultados da busca - "Carne de cerdo"
-
1
TeseEstudio sobre la potencial toxicidad de Aspergillus ochraceus aislado de salames producidos en Colonia Caroya (Córdoba) /
Publicado em 2012Assuntos: “…Carne de cerdo spines…”
Bibliografía Obligatoria -
2
TeseCaracterización de los hongos filamentosos superficiales y análisis de la inocuidad de los embutidos secos producidos en Colonia Caroya (Córdoba) /
Publicado em 2015Assuntos: “…Carne de cerdo spines…”
-
3
TeseJamón cocido natural a las finas hierbas /
Publicado em 2010Assuntos: “…Carne de cerdo spines…”
Bibliografía Obligatoria -
4
LivroCerdos : faena y elaboración de derivados. Guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura, normas y legislación vigentes
Publicado em 1998Assuntos: “…CARNE DE CERDO Spines…”
-
5
TeseDesarrollo e implementación de una nueva línea de producción de chorizos frescos /
Publicado em 2014Assuntos: “…Carne de cerdo spines…”
Bibliografía Obligatoria -
6
OnlineCaracterización de los hongos filamentosos superficiales y análisis de la inocuidad de los embutidos secos producidos en Colonia Caroya (Córdoba)
Publicado em 2015Assuntos: “…Carne de cerdo…”