Resultados de búsqueda - "Ciencia y tecnología de los alimentos"

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Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos

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Grasas y aceites alimentarios por Ziller, Steve

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Fabricación de helados por Timm, Fritz

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Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento por Watson, D. H

“…Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos ;…”