Search Results - "Deterioro de alimentos"

  • Showing 1 - 7 results of 7
Refine Results
  1. 1
    eBook
    eBook

    Fungi and food spoilage by Pitt, John I., 1937-2022

    Published 2009
    Subjects: “…Deterioro de alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria




    Save to List
    Saved in:
    Para acceder al texto completo, ingrese aquí al Servicio de descubrimiento de EBSCOhost desde la red de la UNQ. Seleccione EBSCOhost Research Databases y busque el título deseado.
    Descripción de la editorial
    Tabla de contenidos
  2. 2
    Book
    Book

    Introducción a la higiene de los alimentos by Sinell, Hans Jurgen

    Published 1981
    Subjects: “…DETERIORO DE ALIMENTOS Spines…”

    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Book
    Book

    Administración de servicios de alimentos by Eshbach, Charles E.

    Published 1993
    Subjects: “…DETERIORO DE ALIMENTOS Spines…”

    Save to List
    Saved in:
  4. 4
    Book
    Book

    Microbiología de los alimentos vegetales / by Müller, Gunther

    Published 1981
    Subjects: “…Deterioro de alimentos spines…”

    Save to List
    Saved in:
  5. 5
    Book
    Book

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects: “…DETERIORO DE ALIMENTOS Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  6. 6
    Book
    Book

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects: “…DETERIORO DE ALIMENTOS Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  7. 7
    Book
    Book

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos by Pearson, D

    Published 1993
    Subjects: “…DETERIORO DE ALIMENTOS Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:

Search Tools: