Search Results - "EVALUACION SENSORIAL"

  • Showing 1 - 12 results of 12
Refine Results
  1. 1
    Book
    Book

    Curso taller de evaluación sensorial de alimentos /

    Published 2005
    Subjects: “…Evaluación sensorial…”

    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Thesis
    Thesis

    Alimentos funcionales : una alternativa saludable para disminuir la malnutrición en Argentina / by Masini, Erica Vanesa

    Published 2012
    Subjects: “…Evaluación sensorial…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Book
    Book

    Introducción al análisis sensorial de los alimentos by Sancho, J

    Published 2002
    Subjects: “…EVALUACION SENSORIAL…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  4. 4
    Book
    Book

    La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica by Anzaldúa-Morales, Antonio

    Published 1994
    Subjects: “…EVALUACION SENSORIAL…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  5. 5
    Book
    Book

    Propiedades sensoriales de los alimentos. Análisis de riesgos y determinación de puntos críticos de control

    Published 1997
    Subjects: “…EVALUACION SENSORIAL…”

    Save to List
    Saved in:
  6. 6
    Book
    Book

    Sensory evaluation of food: principles and practices by Lawless, Harry T

    Published 1999
    Subjects: “…EVALUACION SENSORIAL…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  7. 7
    Book
    Book

    Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos by Carpenter, Roland P

    Published 2002
    Subjects: “…EVALUACION SENSORIAL…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  8. 8
    Book
    Book

    Alimentos : Introducción técnica y seguridad by Medin, Roxana

    Published 2002
    Subjects: “…EVALUACION SENSORIAL…”

    Save to List
    Saved in:
  9. 9
    Book
    Book

    Sensory evaluation techniques by Meilgaard, morten

    Published 1991
    Subjects: “…EVALUACION SENSORIAL…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  10. 10
    Book
    Book

    Sensory evaluation techniques by Meilgaard, Morten

    Published 1999
    Subjects: “…EVALUACION SENSORIAL…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  11. 11
    Book
    Book

    Textura de los alimentos : medida y percepción by Rosenthal, Andrew

    Published 2001
    Subjects: “…EVALUACION SENSORIAL…”

    Save to List
    Saved in:
  12. 12
    Book
    Book

    Sensory evaluation in quality control by Muñoz, Alejandra M

    Published 1992
    Subjects: “…EVALUACION SENSORIAL…”

    Save to List
    Saved in:

Search Tools: