Resultados da busca - "FOODS"
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OnlineLa libreta de racionamiento y otros canales de distribución de alimentos en Cuba
Publicado em 2000Assuntos: “…Food…”
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OnlineUrban Agriculture : Findings from Four City Case Studies
Publicado em 2013Assuntos: “…ACCESS TO FOOD…”
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OnlineEntre organismos y artefactos : la calificación de alimentos de la pequeña agricultura
Publicado em 2016Assuntos: “…Food…”
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OnlineGestión de la inocuidad alimentaria y de la trazabilidad en la industria alimentaria (Unión Europea)
Publicado em 2024Assuntos: “…Food industry…”
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OnlineLos sospechosos de siempre grasas, azúcares y sales. Circulación y apropiación de controversias alimenticias en una cocina.
Publicado em 2021Assuntos: “…Food…”
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OnlineObtención y caracterización de cremas formuladas a base de leche de soja y fortificadas con calcio
Publicado em 2009Assuntos: “…Food technology…”
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OnlineCaracterización de los hongos filamentosos superficiales y análisis de la inocuidad de los embutidos secos producidos en Colonia Caroya (Córdoba)
Publicado em 2015Assuntos: “…Food processing…”
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OnlinePropiedades funcionales de los macro componentes de la leche de cabra convencional y funcional natural con alto contenido en ácidos linoleicos conjugados (CLA) y sus aspectos tecno...
Publicado em 2025Assuntos: “…Fortified food…”
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OnlineBases tecnológicas, bioquímicas y sensoriales para la obtención de productos mínimamente procesados con vida útil extendida a base de frutas tratadas por tratamientos no térmicos...
Publicado em 2024Assuntos: “…Food technology…”
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OnlineLa clave del éxito : Arcor y la acumulación en la rama de las golosinas
Publicado em 2010Assuntos: “…Food industry…”