Resultados da busca - "Fermentación"

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    Frontiers in bioprocessing

    Publicado em 1990
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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    Microbial technology por Peppler, H. J

    Publicado em 1979
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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  3. 3
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    The lactic acid bacteria : proceedings of the First lactic acid bacteria computer conference

    Publicado em 1997
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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  4. 4
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    Secondary products of metabolism

    Publicado em 1979
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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  5. 5
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    Fermentation and enzyme technology

    Publicado em 1979
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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  6. 6
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    Principles of fermentation technology por Stanbuy, Peter f

    Publicado em 1995
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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  7. 7
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    Biotechnological innovations in food processing

    Publicado em 1997
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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  8. 8
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    Producción de cultivo iniciados por fermentación en estado sólido para la inoculación de salamines /

    Publicado em 2007
    Assuntos: “…Fermentación Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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  9. 9
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    Automatización de un Biorreactor Topo Batch / por Markota, Nicolás, Guardia, Matías, Chiacchiarini, Ernesto

    Publicado em 2008
    Assuntos: “…Fermentación spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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  10. 10
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    Principios de biotecnología / por Wiseman, Alan

    Publicado em 1986
    Assuntos: “…Fermentación spines…”

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  11. 11
    livro eletrônico
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    Yeast the practical guide to beer fermentation / por White, Chris

    Publicado em 2010
    Assuntos: “…Fermentación spines…”
    Bibliografía Obligatoria


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  12. 12
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    Measurement and control in bioprocessing

    Publicado em 1991
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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  13. 13
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    Bacterias del ácido láctico de vinos patagónicos. Identificación y estudio de las características enológicas y tecnológicas / por Bravo Ferrada, Bárbara Mercedes

    Publicado em 2013
    Assuntos: “…Fermentación spines…”

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  14. 14
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    The biotechnology of malting and brewing por Hough, JS

    Publicado em 1995
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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  15. 15
    Tese
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    Aislamiento, identificación y tipificación de bacterias del ácido láctico (BAL) a partir de un vino Pinot Noir patagónico por Zanussi, Adriana I.

    Publicado em 2012
    Assuntos: “…Fermentación spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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  16. 16
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    Conservación de alimentos por Desrosier, Norman W

    Publicado em 1998
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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  17. 17
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    Milk and milk products : technology, chemistry and microbiology por Varnam, Alan H

    Publicado em 2001
    Assuntos: “…Fermentación spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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  18. 18
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    Biotecnología: manual de microbiologia industrial / por Crueger, Wulf

    Publicado em 1989
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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  19. 19
    Anais de Congresso
    Anais de Congresso

    Abstracts

    Publicado em 2000
    Assuntos: “…FERMENTACION Spines…”

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  20. 20
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    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras

    Publicado em 2001
    Assuntos: “…Fermentación Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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