Resultados da busca - "HIGIENE DE LOS ALIMENTOS"

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    Manual de higiene de los mariscos por Wood, PC

    Publicado em 1979
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    Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) : Boletín de difusión

    Publicado em 2001
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    Curso de seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos por Lerena, César Augusto

    Publicado em 1998
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    Buenas practicas de manufactura (BPM) : Boletín de difusión

    Publicado em 2001
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    Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria por Andrada, Carlos A.

    Publicado em 1998
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    Codex Alimentarius

    Publicado em 1995
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    Bibliografía Obligatoria

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    Microbiologically safe continuous pasteurization of liquid foods / por Lelieveld, H L M

    Publicado em 1992
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    The microbiologically safe continuous flow thermal sterilization of liquid foods / por Hasting, A P M

    Publicado em 1993
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    Manejo higiénico de alimentos : catering aéreo

    Publicado em 1994
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    Higiene e inspección de carne de aves por Bremner, AS

    Publicado em 1981
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    Fabricación de helados por Timm, Fritz

    Publicado em 1989
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    Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria por López García, José Luis

    Publicado em 1999
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    Hygienic engineering of plants for the processing of dry particulate materials / por Duffey, J L

    Publicado em 2003
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    Hygienic engineering of transfer systems for dry particulate materials / por Claessens, R

    Publicado em 2007
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    Hygienic design of closed equipment for processing of liquid food / por Hauser, G

    Publicado em 2007
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    Hygienic engineering of discharging systems for dry particulate materials / por Hutten, J G H

    Publicado em 2005
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    Production an use of food-grade lubricants / por Steenaard, Piet

    Publicado em 2002
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    Hygienic pipe couplings /

    Publicado em 2005
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    Hygienic desing of equipment for open processing / por Curiel, G. J

    Publicado em 1996
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    Hygienic desing and safe use of double-seat mixproof valves / por Baumbach, F

    Publicado em 2000
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