Resultados da busca - "HORNEADO"

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    Livro
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    Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados por Coenders, A

    Publicado em 1996
    Assuntos: “…HORNEADO toit…”
    Bibliografía Obligatoria
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    Tese
    Tese

    Simulación y optimización de la cocción de productos cárneos en hornos convectivos / por Goñi, Sandro M.

    Publicado em 2010
    Assuntos: “…Horneado toit…”