Search Results - "Harina"

Search alternatives:

Refine Results
  1. 1
    Thesis
    Thesis

    Estudio del agregado de harina de quínoa e hidrocoloides en formulaciones de masas para tartas y empanadas / by Pisani, Julieta Carolina

    Published 2019
    Subjects: “…Harina spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Book
    Book

    Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura by Kent, NL

    Published 1987
    Subjects: “…HARINA Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Thesis
    Thesis

    Elaboración de premezcla para ñoquis sin TACC / by Olortegui, Dorothy, Stéfani, Andrea

    Published 2016
    Subjects: “…Harina spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  4. 4
    Book
    Book

    Derivados de la industrialización de soja en Argentina by Ciani, Rubén

    Published 2010
    Subjects: “…Harina spines…”

    Save to List
    Saved in:
  5. 5
    Book
    Book

    Cereales by Scade, John

    Published 1980
    Subjects: “…HARINA Spines…”

    Save to List
    Saved in:
  6. 6
    Book
    Book

    Alimentos de Santa Fe

    Published 1999
    Subjects: “…HARINA Spines…”

    Save to List
    Saved in:
  7. 7
    Thesis
    Thesis

    Algarroba : panificación como estratégia para su comercialización / by Fanelli, Bárbara

    Published 2002
    Subjects: “…Harina spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  8. 8
    Thesis
    Thesis

    Glutelle : milanesas con gluten. Desarrollo de producto e instalación de una planta elaboradora de milanesas con gluten / by Albano, Venesa, Ruiz Calderón, María Clara

    Published 2009
    Subjects: “…Harina spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  9. 9
    Thesis
    Thesis

    Panificadora del Sur S. A : Don Omar 100 porciento soja / by Di Lena, Carolina Soledad

    Published 2008
    Subjects: “…Harina spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  10. 10
    Book
    Book

    Elaboración de productos agrícolas by Meyer, Marco R

    Published 1998
    Subjects: “…HARINA Spines…”

    Save to List
    Saved in:
  11. 11
    Thesis
    Thesis

    Estudio de pre factibilidad técnica y económica para la incorporación de una línea de pastas secas a base de harina de trigo y quinua, a partir de una línea de pastas frescas, con... by Amor, Tamara, Santos, Silvia dos

    Published 2016
    Subjects: “…Harina spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  12. 12
    Book
    Book

    Estrategia y dinámica de la innovación en la industria alimentaria argentina

    Published 2006
    Subjects: “…Harina Spines…”

    Save to List
    Saved in:
  13. 13
    Book
    Book

    Experimental food science by Penfield, Marjorie P.

    Published 1990
    Subjects: “…HARINA Spines…”

    Save to List
    Saved in:
  14. 14
    Book
    Book

    Ciencia y tecnología de la panificación by Quaglia, Giovanni

    Published 1991
    Subjects: “…HARINA Spines…”

    Save to List
    Saved in:
  15. 15
    Book
    Book

    Manual de industrias de los alimentos by Ranken, M. D.

    Published 1993
    Subjects: “…HARINA Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  16. 16
    Book
    Book

    Microbiología de los alimentos vegetales / by Müller, Gunther

    Published 1981
    Subjects: “…Harina spines…”

    Save to List
    Saved in:
  17. 17
    Book
    Book

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects: “…HARINA Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  18. 18
    Book
    Book

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects: “…HARINA Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:
  19. 19
    Book
    Book

    Análisis moderno de los alimentos by Hart, F Leslie

    Published 1991
    Subjects: “…HARINA Spines…”

    Save to List
    Saved in:
  20. 20
    Book
    Book

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos by Pearson, D

    Published 1993
    Subjects: “…HARINA Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Save to List
    Saved in:

Search Tools: