Search Results - "Hidratación"

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    Thesis
    Thesis

    Propuesta de mejora en el proceso de elaboración de pan con salvado de molde para incrementar el rendimiento final / by Moro, Jaqueline, Zappulla, Emiliano

    Published 2017
    Subjects: “…Hidratación spines…”
    Bibliografía Obligatoria
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