Resultados de búsqueda - "Margarina"

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    Tesis
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    Formulación de alimento vegano símil margarina a base de materia grasa vegetal no hidrogenada o interesterificada / por Bertoia, Luz

    Publicado 2019
    Materias: “…Margarina spines…”
    Bibliografía Obligatoria
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    Tesis
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    Propuesta técnica para la optimización del proceso de cristalización y fraccionamiento de grasa bovina de Prodalsa S.A. / por Nuñez, Pablo Daniel

    Publicado 2017
    Materias: “…Margarina spines…”
    Bibliografía Obligatoria
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    Libro
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    Margarinas reducidas en contenido graso / por Perez, Emiliano

    Publicado 2002
    Materias: “…MARGARINA Spines…”

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