Resultados da busca - "Microbiología de alimentos"

Refinar Resultados
  1. 1
    Livro
    Livro

    Introducción a la microbiología moderna de los alimentos por Board, RG

    Publicado em 1988
    Assuntos: “…MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  2. 2
    Livro
    Livro

    Aislamiento de [alfa]-amirina y de ácido ursólico de la yerba mate por Mendive, Jorge R.

    Publicado em 1939
    Assuntos: “…MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Spines…”

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  3. 3
    Livro
    Livro

    Sobre la presencia de ácido ascórbico en la yerba mate del comercio por Mendive, Jorge R

    Publicado em 1939
    Assuntos: “…MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Spines…”

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  4. 4
    Livro
    Livro

    Evaluación microbiológica de masas para elaborar queso muzzarella por Priegue, Andrea

    Publicado em 1997
    Assuntos: “…MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Spines…”

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  5. 5
    Livro
    Livro

    Cantidad de vitamina A en aceites de hígado de pescados argentinos por Castellanos, Ascensión O

    Publicado em 1939
    Assuntos: “…MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Spines…”

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  6. 6
    Livro
    Livro

    Applied dairy microbiology

    Publicado em 2001
    Assuntos: “…MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Spines…”

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  7. 7
    Livro
    Livro

    Aplicaciones de la biotecnología en seguridad alimentaria /

    Publicado em 2005
    Assuntos: “…Microbiologia de alimentos spines…”

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  8. 8
    Livro
    Livro

    Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación por Kunz, Benno

    Publicado em 1986
    Assuntos: “…MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Spines…”

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  9. 9
    Periódico
    Periódico

    Boletín alimentario : una publicación especializada en Alimentos /

    Assuntos: “…Microbiología DE ALIMENTOS Spines…”
    Fondos disponibles:
    • 1997 1(3-4); 1998 2(6-7,9-10); 1999 2(11-12)

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  10. 10
    Tese
    Tese

    Determinación de propiedades fisiológicas tecnológicamente importantes de hongos aislados a partir de embutidos secos fermentados para su uso como cultivos starters : actividad pro...

    Publicado em 2003
    Assuntos: “…Microbiología de alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  11. 11
    Livro
    Livro

    Wine microbiology : science and technology por Delfini, Claudio

    Publicado em 2001
    Assuntos: “…Microbiología de alimentos spines…”

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  12. 12
    Livro
    Livro

    Microbiología de los alimentos.

    Publicado em 1996
    Assuntos: “…Microbiología de alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  13. 13
    Livro
    Livro

    Elementos de microbiología lactológica por Henneberg, W

    Publicado em 1971
    Assuntos: “…MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Spines…”

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  14. 14
    Livro
    Livro

    Microbiología de los alimentos : caracerísticas de los patógenos microbianos

    Publicado em 1998
    Assuntos: “…Microbiología de alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  15. 15
    Livro
    Livro

    Fundamental food microbiology por Ray, Bibek

    Publicado em 2004
    Assuntos: “…Microbiología de alimentos Spines…”

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  16. 16
    Livro
    Livro

    Microorganismos de los alimentos. por Crespo, Francisco León

    Publicado em 2001
    Assuntos: “…Microbiología de alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  17. 17
    Periódico
    Periódico

    Food technology /

    Assuntos: “…Microbiología DE ALIMENTOS Spines…”
    Fondos disponibles:
    • 1996 50(9-12); 1997 51(1-2,9); 1998 52(1-12); 1999 53(1-2)

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  18. 18
    Tese
    Tese

    Evaluación de la capacidad antimicrobiana de las oleorresinas de albahaca y laurel para su potencial empleo como conservantes de origen natural en alimentos / por Dari, Fabio Anibal

    Publicado em 2006
    Assuntos: “…Microbiología de alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  19. 19
    Livro
    Livro

    Microbiología e higiene de los alimentos / por Hayes, P. R.

    Publicado em 1993
    Assuntos: “…Microbiología de alimentos spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  20. 20
    Livro
    Livro

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas por Pascual Anderson, María del Rosario

    Publicado em 2000
    Assuntos: “…MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Spines…”
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:

Ferramentas de busca: