Resultados da busca - "PANIFICACION"

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    Propuesta para el desarrollo de un pan precocido envasado en atmósfera modificada y su evaluación económico financiera / por Aisenberg, Dana, Puy, Macarena

    Publicado em 2012
    Assuntos: “…Panificación…”
    Bibliografía Obligatoria
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    Diseño de planta elaboradora de empanadas congeladas para mercado interno y para exportación / por Maida, Natalia Florencia, Data, María Constanza

    Publicado em 2012
    Assuntos: “…Panificación…”
    Bibliografía Obligatoria
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    Algarroba : panificación como estratégia para su comercialización / por Fanelli, Bárbara

    Publicado em 2002
    Assuntos: “…Panificación…”
    Bibliografía Obligatoria
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    Tratado de panificación y bollería por Calaveras, Jesús

    Publicado em 1996
    Assuntos: “…PANIFICACION…”
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    Panificadora del Sur S. A : Don Omar 100 porciento soja / por Di Lena, Carolina Soledad

    Publicado em 2008
    Assuntos: “…Panificación…”
    Bibliografía Obligatoria
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    Proyecto de Ingeniería para la ampliación y montaje de una planta de producción de panificados en el taller APHE "Sabores especiales" / por Martín, Esteban

    Publicado em 2011
    Assuntos: “…Panificación…”
    Bibliografía Obligatoria
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    Estudio tecnológico y económico-financiero de una planta de elaboración de medialunas y facturas congeladas para la cocción, almacenamiento y venta al público de productos panifica... por Jozuvaitis, Adrián

    Publicado em 2012
    Assuntos: “…Panificación…”
    Bibliografía Obligatoria