Resultados da busca - "Proteínas alimentarias"

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    Nutrición : fundamentos energéticos y metabólicos por Cuellas, Anahí Virginia

    Publicado em 2011
    Assuntos: “…Proteínas alimentarias spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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    Food proteins : properties and characterization por Nakai, Shuryo

    Publicado em 1996
    Assuntos: “…PROTEINAS ALIMENTARIAS Spines…”

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    Desarrollo de pan de molde enriquecido con proteínas lácteas / por Centofante, Romina, Schiavoni, Pamela

    Publicado em 2014
    Assuntos: “…Proteínas alimentarias spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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    Obtención y caracterización de películas comestibles en base a proteínas de soja-lípidos, aplicables en packaging de alimentos / por Denavi, Gabriela Alejandra

    Publicado em 2004
    Assuntos: “…Proteínas alimentarias spines…”
    Bibliografía Obligatoria

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    Food proteins : processing applications por Nakai, Shuryo

    Publicado em 2000
    Assuntos: “…PROTEINAS ALIMENTARIAS Spines…”

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