Resultados da busca - "Reología"

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    Introducción a la reología de los alimentos por Muller, H G

    Publicado em 1977
    Assuntos: “…REOLOGIA Spines…”
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    Fundamentos de tecnología de los alimentos

    Publicado em 2001
    Assuntos: “…Reología Spines…”
    Bibliografía Obligatoria