Resultados de búsqueda - "Restaurante"

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    El restaurante como empresa por Durón García, Carlos

    Publicado 1989
    Materias: “…RESTAURANTE toit…”

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  2. 2
    Libro
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    Un album para el recuerdo

    Publicado 1995
    Materias: “…RESTAURANTE toit…”

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  3. 3
    Libro
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    Restaurant basics : why guests don't come back ... and what you can do about it por Marvin, Bill

    Publicado 1992
    Materias: “…RESTAURANTE toit…”

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  4. 4
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    El libro de los restaurantes de Buenos Aires = the book of Buenos Aires restaurants por Forastiero Correa, Jorge R

    Publicado 1998
    Materias: “…Restaurante toit…”

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  5. 5
    Libro
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    El restaurante como empresa / por Durón García, Carlos

    Publicado 2008
    Materias: “…Restaurante toit…”

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  6. 6
    Libro
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    Inglés : grado superior en restauración por Oltra Canet, Crisitna

    Publicado 2001
    Materias: “…Restaurante toit…”

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  7. 7
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    Ofertas gastronómicas de sistemas de aprovisonamiento / por Laza Muñoz, Pascual

    Publicado 2005
    Materias: “…Restaurante toit…”

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  8. 8
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    Restaurantes : servicio básico por Dahmer, Sondra J.

    Publicado 2002
    Materias: “…Restaurante toit…”

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  9. 9
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    En crudo : la cara oculta del mundo de la gastronomía por Bourdain, Anthony

    Publicado 2012
    Materias: “…Restaurante toit…”
    Bibliografía Obligatoria

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  10. 10
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    Restaurante

    Publicado 1980
    Materias: “…RESTAURANTE toit…”

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  11. 11
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    Repostería / por Pozuelo Talavera, Juan, Pérez Pérez, Miguel Angel

    Publicado 2003
    Materias: “…Restaurante toit…”

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  12. 12
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    Elaboraciones y productos culinarios / por Laza Muñoz, Pascual

    Publicado 2003
    Materias: “…Restaurante toit…”

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  13. 13
    Revista
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    Cornell Hotel and Restaurant Administration Quaterly

    Materias: “…RESTAURANTE toit…”
    Fondos disponibles:
    • 2002 43(1-3,6); 2003 44(1-2)


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    Acceso a través de Becyt
  14. 14
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    Condiciones de trabajo en los hoteles, restaurantes y establecimientos similares

    Publicado 1990
    Materias: “…RESTAURANTE toit…”

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  15. 15
    Libro
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    Condiciones de trabajo en los hoteles, restaurantes y establecimientos similares

    Publicado 1990
    Materias: “…RESTAURANTE toit…”

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  16. 16
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    Hostelería : curso completo de servicios. Hoteles, restaurantes, cafeterías y bares por López Collado, Asunción

    Publicado 2005
    Materias: “…Restaurante toit…”

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  17. 17
    Libro
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    Técnicas culinarias / por Pozuelo Talavera, Juan, Pérez Pérez, Miguel Angel

    Publicado 2005
    Materias: “…Restaurante toit…”

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  18. 18
    Libro
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    La gran aventura de montar un restaurante : manual práctico y de consejos por Becerra, Enrique

    Publicado 2012
    Materias: “…Restaurante toit…”

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  19. 19
    Libro
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    Transformaciones en los espacios públicos de comida : mapas del imaginario gastronómico por Arbide, Dardo

    Publicado 2000
    Materias: “…RESTAURANTE toit…”

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  20. 20
    Libro
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    Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes por Feijoó, José Luis

    Publicado 2009
    Materias: “…Restaurante toit…”

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