Resultados de búsqueda - "Tecnolog¡a de alimentos"

Dinner at the new gene café : how genetic is changing what we eat, how we live, and the global politics of food por Lambrecht, Bill

Materias: “…Tecnolog¡a de alimentos spines…”

Desarrollo de una bebida fermentada de sorgo (tipo cerveza lager) apta para celíacos / por Amato, Gabriel

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Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos / por Ibarz, Albert

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