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Estudio de casos : factibilidad de la internacionalización de una PyME agropecuaria de la Provincia de Buenos Aires. por Precona, Claudia A.

Estrategias para incrementar la solubilidad y actividad emulsionante del aislado de proteínas de arroz por Dichano, María Celeste

Estudio de un nuevo queso contenido en tripa con desarrollo superficial de Penicillium nalgiovense por Moavro, Alfonsina