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19181
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19182
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19183
JournalHuellas
Fondos disponibles:- 1997 (1-2); 1998 (3); 1999 (4, no. especial); 2000 (5); 2001 (6); 2002 (7); 2003 (8); 2004 (9); 2005 (10); 2006 (11); 2007 (12)
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19184
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19185
JournalCornell Hotel and Restaurant Administration Quaterly
Fondos disponibles:- 2002 43(1-3,6); 2003 44(1-2)
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19186
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19187
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19188
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19189
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19190
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19191
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19193
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19194
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19195
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19196
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19197
JournalCarta informativa del IIPE
Fondos disponibles:- 2001 19(3-4); 2002 20(1-2,4); 2003 21(1-3); 2004 22(2-4); 2005 23(3); 2006 24(1-4); 2007 25(1-4); 2008 26(1-3); 2009 27(1-2)
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19198
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19199
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19200
JournalEpimélia: Revista de estudios sobre la tradición
Fondos disponibles:- 1993 2(4); 1995 4 (7-8); 1996 5(9)