Super cereal fortificado : mix de maiz y soja /

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Bibliographic Details
Main Author:	Perziano, Nadia
Other Authors:	Santobuono Pantin, Liliana, Carruba, Lisandro (Thesis advisor), Pollio, María Lucía (Thesis advisor, co-dir.)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2013.
Subjects:	Programa Mundial de Alimentos. Tecnología de alimentos Elaboración de alimentos Maiz Soja (planta) Trabajo final

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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