Estudio de la permeabilidad y el transporte de agua en películas biodegradables elaboradas a partir de la levadura /

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Main Authors: Citrullo, Sofía V., Otero Rangel, Juliana, (autora)
Other Authors: Salvay, Andrés G, (Thesis advisor, dir. de tesis), Osa, Orlando de la, (Thesis advisor, co-dir. de tesis)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2015.
Subjects:
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes: FONDO RESERVADO - Consultar en Mostrador

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