Cerdos : faena y elaboración de derivados. Guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura, normas y legislación vigentes
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| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
El Obrador,
1998
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| Materias: |
| Descripción Física: | 111 p. : tablas |
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| ISBN: | 9879668138 |