Introducción al análisis sensorial de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
México, D. F. :
Alfaomega,
2002
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| Colección: | Alfaomega ;
v. 767 |
| Materias: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Ubicación en la estantería: |
664.07 SAN |
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| Ejemplar 1 | Checked out | Solo para Consultar en Sala | – Vencimiento: 06-22-2026 Recordar esto