Tecnología de los productos de charcutería y salazones
Na minha lista:
| Outros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
2002
|
| Assuntos: |
| Descrição Física: | xxxi, 556 p. : il. |
|---|---|
| ISBN: | 8420009938 |