Libro

Nutrición y alimentos dietéticos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bender, Arnold E
Formato: Libro
Idioma:español
Publicado: Zarazoza : Acribia, 1977
Edición:2a. ed.
Colección:Ciencia y tecnología de los alimentos
Materias:
Descripción
Descripción Física:358 p
ISBN:8420002968