Book

Microbiología alimentaria

Show other versions (1)
Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Bourgeois, C M (Compiler, comp)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza : Acribia, 1994
Subjects:
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
BACTERIOLOGIA
MICOLOGIA
PELIGROS PARA LA SALUD
BACTERIAS
MICROBIOS
INTOXICACION ALIMENTARIA
TOXINAS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
ESTERILIZACION
Login for hold and recall information

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Place a Hold Place a Hold Place a Hold Place a Hold Place a Hold
Holdings details from Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Call Number: 664.001 MIC
Copy 6 Available Solo para Consultar en Sala
Copy 5 Available Solo para Consultar en Sala
Copy 4 Available Solo para Consultar en Sala
Copy 2 Available Solo para Consultar en Sala
Copy 1 Available Solo para Consultar en Sala

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Place a Hold
Holdings details from Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Call Number: 664.001 MIC
Copy 3 Available Solo para Consultar en Sala

Similar Items