Cita APA (7a ed.)

Frazier, W., Westhoff, D., & Ramis Vergés, M. (1993). Microbiología de los alimentos (4a. ed.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Frazier, WC, DC Westhoff, y Manuel Ramis Vergés. Microbiología De Los Alimentos. 4a. ed. Saragoza: Acribia, 1993.

Cita MLA (9a ed.)

Frazier, WC, et al. Microbiología De Los Alimentos. 4a. ed. Acribia, 1993.