Harrigan, W. F., & McCance, M. (1979). Métodos de laboratorio en microbiología de alimentos y productos lácteos. Academia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Harrigan, W F., y Margaret McCance. Métodos De Laboratorio En Microbiología De Alimentos Y Productos Lácteos. León: Academia, 1979.
Cita MLA (9a ed.)Harrigan, W F., y Margaret McCance. Métodos De Laboratorio En Microbiología De Alimentos Y Productos Lácteos. Academia, 1979.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.