Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos

Saved in:
Main Author: Pearson, D
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza : Acribia, 1993
Subjects:
LEADER 01666nam#a2200481#a#4500
001 010895
003 AR-BeUNQ
005 20220811151314.0
008 950810s1993####sp##################spa#d
999 |c 13311  |d 88698 
020 |a 842000006X 
040 |a AR-beUNQ  |e aacr 
099 |a 13-P1 
100 1 |a Pearson, D 
245 0 0 |a Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos  |c D Pearson. 
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 1993 
300 |a 331 p 
594 |a INGENIERIA EN ALIMENTOS 
650 7 |a ANALISIS DE ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a BIOQUIMICA ANALITICA  |2 Spines 
650 7 |a ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a INSPECCION DE ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a CONTROL DE CALIDAD  |2 Spines 
650 7 |a ADITIVOS PARA ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a LECHE  |2 Spines 
650 7 |a PRODUCTOS LACTEOS  |2 Spines 
650 7 |a CARNE  |2 Spines 
650 7 |a PECES  |2 Spines 
650 7 |a HARINA  |2 Spines 
650 7 |a SACAROSA  |2 Spines 
650 7 |a FRUTAS  |2 Spines 
650 7 |a ACEITES  |2 Spines 
650 7 |a DETERIORO DE ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS  |2 toit 
929 |a COMPRA  |b Prometeo  |c Exp. 827-0429/95  |d 29  |e 1995  |j 13070 
929 |a COMPRA  |b Prometeo  |c Exp. 827-0429/95  |d 29  |e 1995  |j 13071 
929 |a COMPRA  |b Cúspide  |c Fomec  |d 38,00  |e 19990507  |j 25648 
929 |a COMPRA  |b Cúspide  |c Exp. 827-0080/99  |d 30,40  |e 19991001  |j 27043 
929 |a COMPRA  |b Cúspide  |c Exp. 827-0080/99  |d 30,40  |e 19991001  |j 27044 
929 |a COMPRA  |b Cúspide  |c Exp. 827-0080/99  |d 30,40  |e 19991001  |j 27045 
929 |a COMPRA  |b Cúspide  |c Exp. 827-0080/99  |d 30,40  |e 19991001  |j 27046 
942 |c LIB  |n 0