Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura

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Bibliographic Details
Main Author:	Kent, NL
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia, 1987
Subjects:	CEREALES ANALISIS DE ALIMENTOS HARINA PRODUCTOS DE PANADERIA

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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