El restaurante como empresa
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
México D.F :
Trillas,
1989
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| coleção: | Trillas turismo
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| Assuntos: |
| Descrição Física: | 87 p. : gráficos |
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| ISBN: | 9682430224 |