Curso de cocina profesional 2 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Paraninfo,
1993
|
| Edition: | 2a. ed. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | En portada: "Conocimiento de los géneros y elaboración y consevación" |
|---|---|
| Physical Description: | 250 p. : il., gráficos, tablas |
| ISBN: | 8428318425 |