APA (7th ed.) Citation

Salfield, J. (1977). Prácticas de ciencia de los alimentos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Salfield, JR. Prácticas De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1977.

MLA (9th ed.) Citation

Salfield, JR. Prácticas De Ciencia De Los Alimentos. Acribia, 1977.