Libro

Prácticas de ciencia de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salfield, JR
Formato: Libro
Idioma:español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1977
Materias:
Descripción
Descripción Física:154 p. : il., gráficos, tablas
ISBN:8420003883