Scott, R., & Sala Trepat, F. (1991). Fabricación de queso. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Scott, R., y Francisco Sala Trepat. Fabricación De Queso. Zaragoza: Acribia, 1991.
Cita MLA (9a ed.)Scott, R., y Francisco Sala Trepat. Fabricación De Queso. Acribia, 1991.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.