Introduction to management in the hospitality industry
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York :
J. Wiley,
1992
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| Edición: | 4th ed. |
| Colección: | Wiley service management series
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| Materias: |
| Descripción Física: | xxi, 634 p. : il., gráficos, tablas |
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| ISBN: | 0471530557 |