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Handbook for safe food service...
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Handbook for safe food service management
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Corporate Author:
National Assessment Institute (Clearwater)
Format:
Book
Language:
English
Published:
Englewood Cliffs :
Prentice Hall,
1994
Subjects:
SERVICIOS ALIMENTARIOS
SERVICIOS SANITARIOS
Holdings
Description
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Physical Description:
xxiii, 200 p. : il.
ISBN:
013053000X
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