Handbook for safe food service management
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Englewood Cliffs :
Prentice Hall,
1994
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| Assuntos: |
| Descrição Física: | xxiii, 200 p. : il. |
|---|---|
| ISBN: | 013053000X |