Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
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| Principais autores: | , , , |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
1998
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| Edição: | 3a. ed. |
| coleção: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Número de Chamada: |
664 OPE |
|---|---|
| Cópia 9 | Checked out – Fim do empréstimo: 08-31-2026 Reservar |
| Cópia 8 | Disponível Localização |
| Cópia 7 | Disponível Localização |
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| Cópia 3 | Disponível Localização |
| Cópia 2 | Disponível Localização |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
664 OPE |
|---|---|
| Cópia 1 | Disponível Localização |