APA (7th ed.) Citation

Forrest, J. C., Aberle, E. D., Hedrick, H. B., Judge, M. D., & Merkel, R. A. (1979). Fundamentos de ciencia de la carne. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Forrest, John C., Elton D. Aberle, Harold B. Hedrick, Max D. Judge, and Robert A. Merkel. Fundamentos De Ciencia De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1979.

MLA (9th ed.) Citation

Forrest, John C., et al. Fundamentos De Ciencia De La Carne. Acribia, 1979.