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Günther, H. O. (1973). Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Zaragoza: Acribia.

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Günther, Herbert O. Métodos Modernos De Análisis Químico De Carnes Y Productos Cárnicos. Zaragoza: Acribia, 1973.

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Günther, Herbert O. Métodos Modernos De Análisis Químico De Carnes Y Productos Cárnicos. Zaragoza: Acribia, 1973.

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