APA (7th ed.) Citation

Jasper, W., & Placzek, R. (1980). Conservación de la carne por el frío. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Jasper, Werner, and Rainer Placzek. Conservación De La Carne Por El Frío. Zaragoza: Acribia, 1980.

MLA (9th ed.) Citation

Jasper, Werner, and Rainer Placzek. Conservación De La Carne Por El Frío. Acribia, 1980.